
Składniki (2 porcje)
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 udka z kurczaka
- 2 marchewki
- 4 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 ząbek czosnku
- 1 burak
- 1 pasternak
- do smaku oliwa z oliwek, sól i pieprz
Przygotowanie
Krok 1
Rozmaryn drobno posiekaj, wymieszaj z sosem sojowym, miodem i musztardą. Udka z kurczaka doprawić solą i pieprzem, posmarować marynatą i marynować przez 15 minut.
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 udka z kurczaka
- do smaku sól i pieprz
Krok 2
Aktywuj funkcję "Grill" i rozgrzej ruszt przez 15 minut. Grilluj udka z kurczaka po 6 minut z każdej strony. W tym czasie obierz i umyj warzywa. Pokrój wzdłuż na grubość palca, wymieszaj z mąką kukurydzianą i przyprawami.
- 2 marchewki
- 4 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 ząbek czosnku
- 1 burak
- 1 pasternak
- do smaku oliwa z oliwek, pieprz i sól
Krok 3
Udka z kurczaka zawinąć w folię aluminiową i odstawić do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni Celsjusza. Frytki z warzyw rozłożyć na ruszcie grilla i piec 18 minut na funkcji "Warzywa".