Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj w misce z wodą i ekstraktem waniliowym.

• 1 cytryna
• 150 ml wody
• 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Pokrój jabłka i gruszki w cienkie plastry i wymieszaj z wodą z cytryną i wanilią.

• 2 jabłka
• 2 gruszki

Ułóż plastry owoców tak, by stały pionowo na rusztach grillowych. Susz w trybie ręcznym w temperaturze 80 stopni Celsjusza przez 4 godziny. Po zakończeniu procesu pozostaw chipsy do ostygnięcia. Przechowuj w hermetycznie zamkniętym pojemniku.