Kilka pomysłów na bezalkoholowe drinki
Wiele tekstów powstało na temat tego, jak przyjmować gości. Jak nakryć stół i jaką zastawą. Łatwo dowiedzieć się jak przyjąć gości alkoholem, w czym podawać trunki i jak. Co jednak, gdy chcemy ugościć bliskich, którzy stronią od alkoholu? Podanie im wody lub soku, którym inni popijają mocniejsze trunki nie pasuje do eleganckiego przyjęcia. W takich chwilach warto mieć pod ręką kilka przepisów na pyszne koktajle bez „prądu”.
Siła klasyki – klasyczne drinki w bezalkoholowej odsłonie
Tą sekcję poniżej warto by było rozłożyć tak żeby zrobić to w formie przepisu czyli w punktach na liście nieuporządkowanej oraz ze zdjęciem. Szczególnie na mobile może to zadziałać pod kątem wyświetlenia w direct answers albo ze zdjęciem w wynikach wyszukiwania.
Miłośników drinków wytrawnych z pewnością zachwyci warzywna „Bezkrwawa Mary”, czyli wariacja na temat jednego z klasycznych drinków.
Potrzebujemy:
- 200 ml soku pomidorowego (najlepiej ze świeżych pomidorów),
- 2 posiekane cebulki dymki,
- sok z 1 całej cytryny,
- pół łyżeczki tabasco,
- pół łyżeczki sosu Worcestershire.
Miksujemy wszystko dokładnie i nalewamy do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Do dekoracji możemy użyć łodygę selera lub kilka listków naci pietruszki.
„Mojito”, kolejny wytrawny klasyk, także możemy wykonać w wersji „virgin”.
Potrzebujemy:
- 10 listków świeżej mięty,
- 1 łyżeczkę brązowego cukru,
- 1 limonkę
- pół szklanki lemoniady lub cytrusowego napoju,
- ćwierć szklanki soku jabłkowego.
W shakerze rozgniatamy cukier z połową mięty, rozrabiając całość sokiem jabłkowym. Dodajemy lemoniadę (lub napój), sok z połowy limonki oraz resztę mięty. Kilka sekund energicznie mieszamy. Przelewamy drinka do szklanki z pokruszonym lodem. Dekorujemy połową limonki przekrojoną na ćwiartki.
„Relax on the beach” to ugrzeczniona wersja drinka o przemawiającej do wyobraźni nazwie „Sex on the beach”.
Potrzebujemy:
- 80 ml soku pomarańczowego,
- 50 ml grenadyny,
- 30 ml wody gazowanej,
- plasterki pomarańczy.
W shakerze mieszamy kilka sekund wodę z sokiem pomarańczowym. Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlewamy grenadynę i dolewamy ostrożnie sok z wodą. Całość dekorujemy plasterkiem cytryny.
Idzie nowe – nowe przepisy na bezalkoholowe drinki
Jeśli jednak chcemy zaskoczyć naszych gości zupełnie nowymi recepturami, wypróbuj któryś z poniższych drinków.
„Cranberry Cooler” zgodnie ze swoją nazwą najlepiej pasuje do lata i przyjęć na świeżym powietrzu, ale równie świetnie będzie smakował także, gdy za oknem jesienne słota.
Potrzebujemy:
- 100 ml soku żurawinowego,
- 50 ml soku z czerwonych winogron,
- 50 ml lemoniady,
- lód.
Do wysokiej szklanki wrzucamy nieco lodu. Wlewamy sok żurawinowy i winogronowy. Dopełniamy lemoniadą, mieszamy. Dekorujemy kawałkiem limonki i dodajemy do środka mieszadełko.
„Shirley Temple” to wyjątkowy drink, który sposobem podania może spokojnie zastąpić klasyczne martini w charakterystycznym kieliszku.
- 125 ml cytrynowo-limonkowego napoju lub lemoniady,
- łyżeczka grenadyny,
- kieliszek do martini.
Przed podaniem kieliszek porządnie schładzamy. Dolewamy zimny napój, a następnie dodajemy łyżeczkę grenadyny. Całość dekorujemy wisienką koktajlową. Prosto. Elegancko i pysznie.
„Cherry-Cherry Lady” wyjątkowym połączeniem smaków z pewnością zainteresuje także tych, którzy drinki preferują jedynie „z prądem”.
Potrzebujemy:
- 40 ml soku wiśniowego,
- 40 ml soku z marakui,
- 40 ml toniku,
- brązowy cukier.
Oba soki mieszamy w shakerze. Przelewamy do długich szklanek z kilkoma kostkami lodu i powoli dolewamy tonik. Na końcu do każdego drinka dosypujemy szczyptę brązowego cukru.
Tak przygotowane drinki z pewnością zapadną gościom w pamięć i być może zainspirują kolejne, bezalkoholowe spotkania.
