Piwniczka na wino
Piwniczka na wino
Blog kategorie

Skarb z piwnicy, czyli gdzie przechowywać i jak podawać wino.

Do historii przechodzą czasy, gdy pełen barek i piwniczka z winem były kojarzone z niedoścignionym luksusem. Wraz z modą na domowe winiarstwo i przetwórstwo piwnice pełne butelek trafiły pod strzechy, choć często w zmienionej, minimalistycznej formie. Okazało się, że smakosz wina może cieszyć się ze swojej kolekcji poprawnie przechowywanych trunków. Wystarczy, że podejdzie do tego kreatywnie.

Piwnica na wino nie tylko pod podłogą

Nie każdy może pozwolić sobie na wybudowanie prawdziwej piwniczki na wino. Na drodze ku szczęściu może stanąć budżet lub sąsiedzi, niezbyt przychylni pogłębianiu przestrzeni we współdzielonej suterynie. Jednak jeżeli mamy nieco miejsca w mieszkaniu, to bez problemu możemy stworzyć półkę lub wnękę na wino. Musimy tylko pamiętać, że wino lubi chłód oraz wilgoć, dlatego nasza półka powinna mieć termometr (wskazujący między 11oC a 16oC) i higrometr (wskazujący wilgotność na poziomie ok 70%). Uważajmy więc, by półka nie była ustawiona w pobliżu grzejnika lub wystawiona na ciągłe działanie słońca. Jeśli jednak uda nam się spełnić wszystkie te warunki zyskamy przykuwający uwagę, wyjątkowy i praktyczny element mieszkania.

Na drewnie i w szkle – jak podawać wino

Jaką karafkę wybrać? Wady i zalety:

Karafka szklana:

- Tańsza,

- Delikatniejsza,

- Bardziej krucha.

Karafka kryształowa:

- Znacznie droższa,

- Cięższa,

- Klasyczna

Kiedy już zdecydujemy się na sprawienie sobie piwnicy, piwniczki, wnęki lub półki na wino nic nie stoi na przeszkodzie, by jeszcze bardziej zaimponować gościom przelewając trunek do karafki. Powinna ona oczywiście pasować do zastawy i kieliszków. Klasyczna karafka jest ciężka, kryształowa lub z grubego szkła i często dość droga. Jednak bardziej nowoczesną wersję naczynia można znaleźć także w wersji znacznie delikatniejszej, z kruchego szkła. Jeśli zdecydujemy się na karafkę, posłuży nam ona nie tylko przy prezentacji alkoholu. Nawet zwykła woda z dodatkiem mięty i plasterków cytryny w karafce będzie wyglądała bardzo stylowo. Zwolennicy mocniejszych trunków mogą też rozejrzeć się za karafkami do whisky, które częściej niż te do wina lub wody, powstają z klasycznego, grubego szkła. Dzięki temu spotkania nabiorą wyjątkowego wymiaru.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium