30 minut

Przygotowanie: 20 minut

Przyrządzanie: 10 minut

 

Przepis na automatyczny ekspres do kawy WMF Perfection.

 

Składniki: (dla 4 osób)

---

 

• 1 kg 
  krewetek
• 6 łyżek stołowych 
  oliwy z oliwek
• 4 ząbki c
  zosnku
• 1 łyżeczka
   chili
• ½ pęczka p
  ietruszki
• 1 
  cytryna
• sól i pieprz

 

Przygotowanie:

---

 

Krok 1

Obierz ząbki czosnku i pokrój je w cienkie plasterki.

• 4 ząbki czosnku

 

---

 

Krok 2

Następnie rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dno patelni powinno być całkowicie pokryte olejem.

• 6 łyżek oliwy z oliwek

 

---

  

Krok 3

Dodaj pokrojony czosnek oraz chili i duś przez około 1 minutę. W ten sposób oliwa nabierze smaku i aromatu.

 

---

 

Krok 4

Teraz wrzuć krewetki na patelnię. Smaż przez około 2 minuty na dużym ogniu, często mieszając, aż krewetki zrobią się różowe. W środku mogą pozostać lekko szkliste.

• 1 kg krewetek

 

---

 

Krok 5

Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dopraw solą oraz pieprzem.

• ½ pęczka natki pietruszki
• sól i pieprz

 

---

 

Krok 6

Podawaj z świeżą ciabattą lub domowym chlebkiem oraz pokrojoną cytryną. 

• 1 cytryna

 

---